Manger épicé pendant la grossesse

Manger épicé pendant la grossesse – est-ce sans danger ?

Il y a quelque temps, il a été établi que l’alimentation d’une future mère ne devait pas changer radicalement par rapport à ce qu’une femme mangeait avant sa grossesse. Bien sûr, il faut tenir compte des aliments qui ne sont pas autorisés pendant la grossesse, c’est-à-dire le poisson cru, la viande, les œufs ou les produits laitiers non pasteurisés. L’alcool est également interdit, quelle que soit la quantité.

De nombreuses femmes enceintes ont toutes sortes d’envies pendant leur grossesse. Certaines d’entre elles citent les plats épicés et pimentés. Il n’est pas prouvé que leur consommation ait des effets négatifs sur la grossesse ou le développement du bébé. Il convient toutefois de garder à l’esprit que manger trop épicé peut aggraver des symptômes tels que les brûlures d’estomac ou les douleurs gastriques chez de nombreuses futures mères. Dans ce cas, il est préférable d’éviter les aliments épicés pendant la grossesse afin de ne pas aggraver ces symptômes désagréables.

La nourriture épicée est la spécialité de nombreuses cuisines étrangères, comme la cuisine asiatique, que nous mangeons souvent au restaurant. Lorsque l’on mange à l’extérieur, il faut toujours faire attention à la qualité du restaurant et à sa propreté, ainsi qu’à l’hygiène de la préparation des aliments. Pour une femme enceinte, il est par exemple important que les légumes soient coupés sur des planches différentes de celles utilisées pour la viande. La viande, quant à elle, devrait toujours être bien rôtie ou cuite.

Manger des aliments épicés avant l’accouchement

La consommation d’aliments épicés avant l’accouchement est considérée par beaucoup comme l’un des moyens de déclencher le travail. C’est la raison pour laquelle les futures mères qui ont déjà dépassé leur terme et qui utilisent différentes méthodes pour accélérer l’accouchement optent, entre autres, pour la consommation d’aliments épicés. Aucune étude n’a prouvé l’efficacité de cette méthode, mais rien n’empêche les femmes enceintes de l’essayer elles-mêmes. S’il y a des signes de déclenchement précoce du travail, le gynécologue envoie naturellement la femme à l’hôpital, où des mesures médicales sont alors prises pour éviter d’éventuelles complications.

La consommation d’aliments épicés et le sexe du bébé

De nombreuses personnes, surtout lorsque nos mères et nos grands-mères étaient jeunes, croyaient à toutes sortes de mythes concernant le moment de la grossesse. L’un des mythes les plus populaires consistait à « deviner » le sexe du bébé en fonction de différents critères, comme la forme du ventre ou le désir de la future mère. On supposait que les femmes qui attendaient une fille avaient une plus grande envie d’aliments sucrés et que celles qui attendaient un fils avaient une plus grande envie d’aliments acides. L’envie d’aliments épicés ne donnait aucune indication sur le sexe du bébé. Il ne s’agit toutefois que de superstitions et non de faits scientifiquement prouvés.